JEDNODUCHÝ MANDLOVÝ SÝR / SIMPLE ALMOND CHEESE

  • 1 šálek namočených mandlí (správně by měly být oloupané, ale loupání jsem si užila u jogurtů dost, a teď jsem byla líná) rozmixovat úplně do hladka s trochou vody
  • 3 lžíce šťávy z citronu
  • 2 lžíce konopného oleje
  • stroužek česneku
  • himalajská sůl

Sušeno cca 3 hodiny - dokud se neudělá krustička.

z této várky jsem udělala 3 sýrky. Do jednoho jsem přidala citronový tymián, do druhého bazalku a do třetího římský kmín.

převzato a vyzkoušeno z https://www.facebook.com/harzsalaty