THAJSKÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA

  • 1 šálky čerstvé dýně
  • 1 malé kyselé jablko (oloupané)
  • 1 jarní cibulka
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • ½ lžičky mletého zázvoru
  • 1 stroužek česneku

Příloha: dýňové placičky - zlaté sezamové semínko, dýňové semínko, máslová dýně, česnek, citronová šťáva, himalajská sůl (sušeno 4 hodiny, aby zůstaly vláčné)

převzato z https://www.facebook.com/harzsalaty